[생활의 달인] 부산 땅콩빵 남포동 40년 경력 달인, 고소함 한입에 담다

부산 남포동 땅콩빵, 드셔보셨나요?
이 길거리 간식은 단순한 ‘간식’을 넘어, 40년을 한 자리를 지킨 달인의 손끝에서 태어나는 예술입니다.

🥜 80년대부터 이어진 땅콩빵의 전설

남포동5가, 찬바람이 스치는 계절이면 더욱 생각나는 따끈한 간식이 있습니다.
바로, 부산 땅콩빵입니다.
1980년대부터 전해 내려오는 레시피와 땅콩 모양의 전용 틀로 구워낸 이 빵은,
한입 베어 물면 고소한 진짜 땅콩의 풍미가 입 안 가득 퍼집니다.

👨‍🍳 달인만의 밸런스, 그리고 속도

생활의 달인에도 출연한 이 땅콩빵 달인은
말 그대로 “속도와 정확성의 밸런스”가 뛰어납니다.

• 반죽 붓기 → 땅콩 넣기 → 굽기 → 뚜껑 열기
• 이 모든 과정이 10초 안에 매끄럽게 이어집니다.
• 손님이 많을 땐 자연스레 손이 빨라지고, 적을 땐 온도를 낮춰 굽는 노련함까지.

🌰 맛은? 고소함 그 이상

땅콩을 별로 안 좋아하는 사람도 반할 수밖에 없는 이유?
은은하게 배어 나오는 땅콩 향과
달걀이 듬뿍 들어간 반죽의 부드러움 때문입니다.

여기에 갓 구운 따끈한 온기까지 더해지면,
그야말로 겨울 거리에서 만나는 최고의 위로.

🗺️ 위치 & 꿀팁

• 위치: 부산 중구 남포동5가, BIFF 광장 인근 노점
• 운영 시간: 오전 11시 ~ 재료 소진 시까지
• 방문 팁:
  • 오전보다 오후 2~3시 방문 시 대기 시간 짧음
  • 갓 구운 것이 제맛! 방금 구워진 걸 요청해 보세요.

💡 마무리 후기

40년이라는 시간 동안 한자리를 지키며,
오직 하나의 간식으로 사람들의 발길을 멈추게 하는 그 힘.
부산 남포동 땅콩빵, 단순한 간식이 아닌
추억과 고소함이 어우러진 거리의 명물입니다.

👉 남포동 간식 찾으신다면,
👉 “부산 땅콩빵 달인”의 손맛을 꼭 느껴보세요!